Jaman sekarang, saya melihat puluhan kedai sate ayam di Jogja. Secara garis besar, dimanapun sate ayam yang dijajakan di Jogja saya sangat menyukainya. Sate ayam adalah lauk makan favorit saya sejak kecil. Sejak kecil saya dikenalkan oleh penjaja sate ayam yang menaruh dagangannya diatas kepala dan biasanya lewat di depan rumah menjelang petang. Kedatangan dan kelezatan sate ayam selalu ditunggu.